A padlizsánkrém tipikusan olyan étel, hogy kb ahány ember, annyiféleképpen készíti el, sőt esküszik a tuti receptre. Na, én erre esküszöm. Az biztos, hogy ez egy nagyon alaprecept, tekintve, hogy túl sok fűszer nincs benne, ezért is szeretem nagyon, mert tökéletesen érezni a…
Címkék: krém erdélyi padlizsán mártogatós
Szólj hozzá!
Avagy lasagne tészta helyett padlizsánnal. Mikor előadtam Dave-nek az ötletet, hogy mi lesz vacsira, megfenyegetett, hogy pórul járok, ha szar lesz, márpedig szerinte erre nagy az esély, és ő valami finomra vágyik. Evés közben duzzogva bár, de bevallotta, hogy egész jó lett,…
Címkék: marha padlizsán
Szólj hozzá!
Találtam ezt azt igen jónak tűnő receptet, valamint padlizsán is volt itthon elég, gondoltam, végre megcsinálom. Annyit sajnos kénytelen voltam változtatni, hogy az eredeti recept zellerét lestyánnal helyettesítettem. Egyrészt azért, mert elég hasonló az ízük, másrészt mert nem…
Címkék: leves padlizsán kakukkfű izraeli
Szólj hozzá!
Az a jó a padlizsánban, hogy ahány ember, annyiféleképpen készíti el, és természetesen mindenki meg van róla győződve, hogy az az igazi, a legjobb, a legkülönlegesebb, amit ő készít. Így én is. Ez a recept egyébként nem az, most egy másikkal kísérleteztem, és bár ez is…