Az a jó ebben a receptben, hogy igazából csak akkor lesz indiai ízesítésű, ha nagyon akarjuk. Egyszerűbben szólva a csirkén nem is érződnek durván a különleges fűszerek, a mártogatóssal együtt viszont azonnal Indiában képzelhetjük magunkat. (Persze tisztában vagyok azzal, hogy…
Címkék: csirke krém curry indiai chutney mártogatós
Szólj hozzá!
A chutney egy indiai eredetű erősen fűszeres lekvár. Készítik zöldségekből és gyümölcsökből is, mindkettő egyszerre édes és fűszeres. Én jobban szeretem a gyümölcsöseket, azoknak szerintem sokkal különlegesebb ízük van. Ugyanis nagy chutney és lekvár rajongó vagyok,…