Nem nehéz elkészíteni ezt a spentóttortát, vagy spenótos lepényt, de az tény, hogy sokáig tart. Ideális vacsorára szerintem, vagy ebédre magunkkal vinni dobozban, de arra nem alkalmas, hogy csak gyorsan összedobjunk valamit.Elkészítés (4 adag)tészta:25 dkg liszt13 dkg vaj2 ek…
Címkék: spenót túró
Szólj hozzá!
Ismét egy nagyon egyszerű, de annál rafináltabb ételt mutatok be, méghozzá a quiche-t (ejtsd kis), leánykori nevén quiche lorraine-t. Az eredeti tölteléket kb csillió módon lehet megváltoztatni, a lényeg úgyis a tészta és a formátum. Ez a spenótos verzió pedig annyira jó lett,…
Címkék: francia spenót quiche
Szólj hozzá!
Eredetileg gombócról szól a recept, de a kiszaggatásnál nem nagyon volt kedvem azzal szórakozni, hogy gombócokat formáljak, ezért galuskák születtek. Az italiano íz attól még természetesen maradt. Hogy ez konkrétan mitől toszkán az olaszon belül, azt sajnos nem tudom, de van benne…