A focaccia egy olasz kenyérfajta, a tésztája elég klasszik, az igazán jó benne viszont az, hogy millió módon lehet elkészíteni. Minden azon múlik ugyanis, hogy mivel dobjuk fel az egyszerű kenyértésztát. Én elég nagy rajongója vagyok mind az olívának, mind a szárított…
Címkék: olasz kenyér paradicsom olíva
Szólj hozzá!
Gondolom, a finomabb lelkűek már a címtől visszariadnak, valóban, a finnyásoknak nem is fog ez ízleni, mint pl Dave-nek sem. Nem kell erőltetni, pedig szerintem igen jó. Lehet egyébként, hogy magamtól én sem csináltam volna lilahagymás narancssalátát, viszont volt szerencsém már…
Címkék: saláta olasz narancs lilahagyma
Szólj hozzá!
Eredetileg gombócról szól a recept, de a kiszaggatásnál nem nagyon volt kedvem azzal szórakozni, hogy gombócokat formáljak, ezért galuskák születtek. Az italiano íz attól még természetesen maradt. Hogy ez konkrétan mitől toszkán az olaszon belül, azt sajnos nem tudom, de van benne…