Találtam ezt azt igen jónak tűnő receptet, valamint padlizsán is volt itthon elég, gondoltam, végre megcsinálom. Annyit sajnos kénytelen voltam változtatni, hogy az eredeti recept zellerét lestyánnal helyettesítettem. Egyrészt azért, mert elég hasonló az ízük, másrészt mert nem…
Címkék: leves padlizsán kakukkfű izraeli
Szólj hozzá!
Ennek a levesnek az alapja a sütőtök, és egy előző posztomhoz igencsak hasonlít, legalábbis kinézetre. Ízre ugyanis egészen más, ez a leves édeskés, a másik, lévén dominálnak benne a zöldségek, egyáltalán nem az. Elkészíteni ezt időigényesebb, de semmiképpen sem bonyolult.…
Címkék: alma leves sütőtök narancs kakukkfű
Szólj hozzá!
Vannak emberek, akik szerint a lazac a világ legfinomabb hala. Erős a gyanúm, hogy ezt általában azért mondják, mert ez a fajta hal nem nagyon szokott szálkás lenni. Ez így van, valamint lehet sülve és nyersen is enni, bár ez utóbbit csak akkor érdemes, ha friss. És persze elég…
Címkék: lazac hal kakukkfű
Szólj hozzá!
Azért jó egyben megsütni a fasírtot, mert sokkal egyszerűbb, és nem lődöz a rohadt olaj, miközben megpróbálom megfordítani a kis adagokat. Meg ugye nem kell hozzá plusz zsiradék, amivel jól megszívja magát. Tényleg, csak össze kell kutyulni mindent és bedobni a sütőbe, aztán…