A focaccia egy olasz kenyérfajta, a tésztája elég klasszik, az igazán jó benne viszont az, hogy millió módon lehet elkészíteni. Minden azon múlik ugyanis, hogy mivel dobjuk fel az egyszerű kenyértésztát. Én elég nagy rajongója vagyok mind az olívának, mind a szárított…
Címkék: olasz kenyér paradicsom olíva
Szólj hozzá!
Imádom az édes menzás paradicsomlevest, természetesen betűtésztával. Az viszont tény, hogy ez a csemege sok vitamint nem tartalmaz. Ellentétben ezzel a provence-i levessel, ami tele van zöldségekkel. A fűszerezéstől egészen különleges íze van, a répa és a cukkini pedig még…
Címkék: leves francia répa paradicsom cukkini
Szólj hozzá!
Az olyan embereknek igazán jó főzni, akik nagyon válogatósak. Marci ilyen, és amikor közölte, hogy ne kínálgassam mással, mert most a salsát szeretné enni, annyira ízlik neki, elégedetten háttérbe húzódtam, hogy meg ne zavarjam a békés majszolást.
Elkészítés
1 fej hagyma…
Címkék: hagyma paradicsom paprika krém mártogatós
Szólj hozzá!
Nos, ez egy kísérlet volt, ami szerencsére bejött, ugyanis nem szoktam hasonló ételeket enni, pláne nem elkészíteni. Danival és Gáborral tegnap vas partit tartottunk, azaz sok olyan ételt ettünk, aminek a vastartalma magas. Szoktunk ilyen tematikus esteket tartani, eközben pedig…