A focaccia egy olasz kenyérfajta, a tésztája elég klasszik, az igazán jó benne viszont az, hogy millió módon lehet elkészíteni. Minden azon múlik ugyanis, hogy mivel dobjuk fel az egyszerű kenyértésztát. Én elég nagy rajongója vagyok mind az olívának, mind a szárított…
Címkék: olasz kenyér paradicsom olíva
Szólj hozzá!
Íme egy újabb krémleves. A különbség az eddigiekkel szemben az, hogy ha ezt a levest sokkal kevesebb vízzel készítjük, esetleg víz nélkül, akkor akár mártogatós krémet is készíthetünk belőle. Kenhetjük kenyérre, vagy együk grissinivel, répával és egyéb zöldségekkel.…
Címkék: leves krém bab olíva mártogatós
Szólj hozzá!
Az a jó a padlizsánban, hogy ahány ember, annyiféleképpen készíti el, és természetesen mindenki meg van róla győződve, hogy az az igazi, a legjobb, a legkülönlegesebb, amit ő készít. Így én is. Ez a recept egyébként nem az, most egy másikkal kísérleteztem, és bár ez is…
Címkék: paprika krém padlizsán olíva mártogatós
Szólj hozzá!
A gratin alaptípusa egy tálba egymás mellé lerakott szeletelt, félbevágott krumpli nyakon öntve tejszínnel. Na, én a sima gratint is nagyon-nagyon szeretem, de most egyszerűen nem volt kedvem ilyesmihez. Inkább ötvöztem a rakott krumpli műfajával, de aki megrökönyödik az…