Természetesen ez a leves bármilyen lencsével működik, de a currys íz szerintem a legjobban a vöröshöz illik. Egyébként ez sokkal hamarabb meg is puhul, nem is muszáj beáztatni előtte.A leves nagyon gyorsan és könnyen megvan, és lehet vele akár villogni is, mert különleges íze…
Címkék: leves lencse curry kókusztej
Szólj hozzá!
Az a jó ebben a receptben, hogy igazából csak akkor lesz indiai ízesítésű, ha nagyon akarjuk. Egyszerűbben szólva a csirkén nem is érződnek durván a különleges fűszerek, a mártogatóssal együtt viszont azonnal Indiában képzelhetjük magunkat. (Persze tisztában vagyok azzal, hogy…
Címkék: csirke krém curry indiai chutney mártogatós
Szólj hozzá!
A receptet a nagynénémtől kaptam, aki pedig egy indiai barátjától, Tirthától, akinek ezúttal is köszönöm. Meglepően kevés fűszer van benne ahhoz képest (szerintem), viszont nagyon könnyű elkészíteni. És nagyon jó! A kapott recept garnélarákot ad meg, magam is azzal…