Dave olyan, mint Gombóc Artúr, a csokoládét is csokoládéval szereti, na meg egy kis csokoládéval mellé. Úgyhogy nem is volt igazán kérdéses, hogy mi legyen a szülinapi menü desszertje. Készítettem egy csokikelyhet, amit jól megpakoltam brownie-val, a koronát a tetején pedig a…
Címkék: csoki desszert
Szólj hozzá!
Figyelmeztetés: ez a süti mindennél édesebb! Emiatt alig bírtam Dave-et visszatartani attól, hogy megegye a teljes tepsinyit egy ültőben. Mondjuk tényleg finom, de a cukorsokk mellett a következő gondolatom az, hogy egy falatka brownie vajon hány futópadon eltöltött óra alatt…
Címkék: csoki desszert
Szólj hozzá!
A tarte Tatin (ejtsd tart taten) az egyik kedvenc sütim, Anya szokta sokszor csinálni, és ő egy francia barátnőjétől tanulta. A süti ugyanis francia eredetű, a hagyomány szerint a Tatin-nővérek találták ki. Az eredeti az almás verzió, én azt is szeretem a legjobban, de pl…
Címkék: alma francia desszert
Szólj hozzá!
Különösen Karácsony közeledtével félő az édességtúltengés, amit én már csak azért is szoktam nehezebben viselni, mert nem vagyok különösen édesszájú és a cukorsokk nálam létező jelenség, ha egyszer mégis sok cukrosat eszem. Na, ettől a keksztől viszont garantáltan nem…
Címkék: mák sajt desszert sós nasi
Szólj hozzá!
Eléggé csámm kuglóf recept. Bár szerintem gyakorlatilag minden kuglóf nagyon csámm. Ennek a tésztája nagyon könnyű, a citromtól meg olyan friss íze lesz. Hogy az milyen? Tessék kipróbálni, olyan. Annyi a figyelmeztetés, hogy ez a recept szerintem gigantikus kuglófot eredményez.…