Ezt a sós nasit sütéssel együtt kb 35 perc elkészíteni, tehát gyors, ráadásul nagyon egyszerű is. Variálható, sokáig eláll, és mindig sikere van. Elkészítés 25 dkg túró (bármilyen megfelel, a tehéntúróval lesz a leglágyabb az íze, juhtúróval karcosabb) 25 dkg vaj 25 dkg…
Címkék: túró szezámmag sós nasi
Szólj hozzá!
Mártogatósos partik állandó sztárja. Ennek megfelelően ez egy jó nagy adag.
Elkészítés
80 dkg csirkemáj
1 narancs
tejföl/majonéz
só, bors, majoranna, csilipor
A májat megmossuk, levágjuk róla a nagy zsírdarabokat, és vajon elkezdjük sütni kis lángon. Sózzuk meg, és…
Címkék: máj narancs krém mártogatós
Szólj hozzá!
A receptet a nagynénémtől kaptam, aki pedig egy indiai barátjától, Tirthától, akinek ezúttal is köszönöm. Meglepően kevés fűszer van benne ahhoz képest (szerintem), viszont nagyon könnyű elkészíteni. És nagyon jó! A kapott recept garnélarákot ad meg, magam is azzal…
Címkék: curry garnéla maláj
Szólj hozzá!
Dave olyan, mint Gombóc Artúr, a csokoládét is csokoládéval szereti, na meg egy kis csokoládéval mellé. Úgyhogy nem is volt igazán kérdéses, hogy mi legyen a szülinapi menü desszertje. Készítettem egy csokikelyhet, amit jól megpakoltam brownie-val, a koronát a tetején pedig a…